乾鍋茶樹菇

食材用料：

• 茶樹菇

• 香菜

• 乾辣椒

• 花椒

• 青椒

• 紅椒

• 橘子皮

• 腰果

• 鹽

• 生抽

• 紅糖粉

食譜做法：

1.冷油下鍋後先放幾根香菜(土豆泥忘了買芹菜,就擅自竄改為香菜了)、乾辣椒、花椒,隨著油溫的升高,這三樣東西就會散發出一種不可抗拒的香味

2.這時,趕緊把它們撈起扔掉,下青椒、紅椒、煮過水的茶樹菇、少量橘子皮(一定要洗乾凈)、腰果翻炒,加點鹽、生抽、紅糖粉,炒熟起鍋