乾鍋茶樹菇

乾鍋茶樹菇的做法

食材用料:

  • 茶樹菇

  • 香菜

  • 乾辣椒

  • 花椒

  • 青椒

  • 紅椒

  • 橘子皮

  • 腰果

  • 生抽

  • 紅糖粉


食譜做法:

1.冷油下鍋後先放幾根香菜(土豆泥忘了買芹菜,就擅自竄改為香菜了)、乾辣椒、花椒,隨著油溫的升高,這三樣東西就會散發出一種不可抗拒的香味


2.這時,趕緊把它們撈起扔掉,下青椒、紅椒、煮過水的茶樹菇、少量橘子皮(一定要洗乾凈)、腰果翻炒,加點鹽、生抽、紅糖粉,炒熟起鍋


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