食材用料:
黃豆
番茄
番茄醬
花生醬
白糖
鹽
食譜做法:
1.12將黃豆用水泡開備用
2.21將番茄用刀劃幾道口子
3.鍋內燒開水後將番茄放進去燙下,撈出去皮
4.將番茄切成小塊,鍋內放油後將番茄丁放進去炒
5.然後倒入泡好的黃豆,中火一起翻炒
6.加入一勺花生醬和一勺番茄醬
7.放入一碗半的水蓋上蓋子,中火煮開後改小火
8.煮至水快要收乾時加少許白糖和少許的食鹽
9.水從收乾時出鍋即可
食譜小貼士:
1加少許番茄醬是為了讓色澤更好看些
2花生醬可加可不加,加了可提升菜的香味
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