熗拌土豆絲

熗拌土豆絲的做法

食材用料:

  • 土豆

  • 花椒

  • 香油

  • 辣椒油

  • 紅辣椒


食譜做法:

1.1薑蒜切末,紅辣椒切絲,放入碗中


2.2土豆切成細絲,在沸水中焯兩分鐘,撈出過冷水瀝乾


3.起鍋倒入一點油,小火炸香花椒,將熱花椒油潑在薑蒜末上


4.在碗中調入鹽、醋、香油、辣椒油拌勻


5.吃前將碗汁澆在土豆絲上拌勻即可


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