土豆燉牛肉

土豆燉牛肉的做法

食材用料:

  • 牛肉

  • 土豆

  • 黑胡椒

  • 葡萄酒

  • 花椒

  • 辣椒


食譜做法:

1.牛肉洗凈切小塊,用適量鹽、糖、葡萄酒放冰箱裡醃制一晚


2.牛肉塊冷水下鍋汆燙除血水,熱鍋熱油,炒香薑片,下牛肉塊炒變色,加等量葡萄酒和水,煮開後加入適量花椒、辣椒煮半個小時


3.放土豆塊(哪~牛肉是會縮水的,雖然吃起來沒什麼差別但是大笑這麼懸殊實在有點兒難看╮(╯-╰)╭)再煮二十分鐘就好鳥~~


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