麻油雞

麻油雞的做法

食材用料:

  • 米酒

  • 麻油

  • 雞肉

  • 金針菇

  • 小蔥

  • 調味料


食譜做法:

1.雞腿切塊用米酒醃製,起油鍋,註意鍋裡全部放的是麻油(黑麻油最好了),煸炒雞塊


2.下米酒,悶鍋,稍後加水,不要太多,加鹽,金針菇香菇,蓋蓋燜煮,直到雞肉全熟為止


3.酒香,米甜,雞鮮,哈哈。真是好味呢~


食譜小貼士:

選用嫩雞最好

為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *