炒三丁

炒三丁的做法

食材用料:

  • 黑白豆乾

  • 火腿

  • 韭苔

  • 紅椒

  • 雞精


食譜做法:

1.將三種食材洗凈切成丁狀備用


2.鍋內倒油後將紅椒切碎放入爆香


3.倒入切好的三丁


4.快速翻炒


5.約炒三分鐘放少許雞精調味


6.翻炒後即可出鍋


食譜小貼士:

1這倒菜可不用放蔥,因為韭苔和蔥屬同一科
2不用放水,三種食材都是快熟型的

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