黃瓜炒雞蛋

食材用料：

• 黃瓜 1根

• 雞蛋 5個

• 鹽

食譜做法：

1.1雞蛋加鹽打勻.

2.2黃瓜切菱形片.

3.鍋內放適量油,油熱,倒入雞蛋液,翻炒.

4.盛出,備用.

5.鍋內加適量油,油熱,倒入黃瓜片.

6.加鹽,大火,翻炒,加入炒好的雞蛋,翻炒均勻,盛盤即可.

食譜小貼士：

此菜和西紅柿炒雞蛋相比,唯一的難度在於速度要快,否則黃瓜下水很快噠~~囉嗦完畢,哈哈.