食材用料:
韓式泡菜 一袋
麵粉 4勺
雞蛋
糯米粉 一勺
食譜做法:
1.韓式泡菜一袋,切成小碎末,這個切的有些大,還可以切更細一點,雞蛋3個
2.將雞蛋和泡菜碎攪拌均勻,然後加入4勺麵粉,可以加一勺糯米粉(加可以增加一些筋軟的口感,不加也可)
3.將麵糊和勻,因為泡菜本身已經有味道,所以鹽這些都可以不加,口重願意加的可以少放一點
4.鍋中放入少量油,中火煎熟即可。用平底鍋煎最好,泡菜餅出來成型更好看,這個比較湊合,就簡單在炒鍋裡煎了,出來形狀還可以,嘿嘿
5.出鍋後切成三角狀,就可以大快朵頤了
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]