土豆燒牛肉

食材用料：

• 牛肉

• 土豆

• 鹽

• 醬油

• 清油

• 生粉

• 青紅辣椒

• 雞精

食譜做法：

1.牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻～（保證牛肉鮮嫩～）

2.1熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用～

3.2新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈～

4.餘油下土豆片撒鹽煸炒入味，噴少許水燜一燜～

5.土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就ＯＫ了