酸辣土豆絲

酸辣土豆絲的做法

食材用料:

  • 土豆 2個

  • 香蔥 少許(不喜歡可省略)

  • 朝天椒 少許

  • 雞精


食譜做法:

1.將土豆切絲泡進冷水中然後瀝乾水分


2.油鍋燒熱,將朝天椒放進鍋裡,然後加土豆絲翻炒,加醋,鹽,土豆絲出鍋時放少許香蔥裝飾


食譜小貼士:

醋一定要先放,這樣才能保證炒出的土豆絲比較脆

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