紅燒冬瓜

紅燒冬瓜的做法

食材用料:

  • 冬瓜

  • 香菇 幾朵

  • 老抽 1大匙

  • 1/2小匙

  • 冰糖 三四粒


食譜做法:

1.冬瓜去皮,切塊。香菇去蒂,切兩半


2.鍋燒熱下少許油,下香菇炒出香味


3.下入冬瓜塊和即將沒過冬瓜的水


4.水開後加入所有調味料轉小火,蓋上鍋蓋燒20–30分鐘即可


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