糖醋排骨

糖醋排骨的做法

食材用料:

  • 排骨

  • 番茄醬

  • 味精


食譜做法:

1.排骨先用鹽糖老抽白酒醃制倆小時,然後用高壓鍋煮


2.再然後撈出來瀝乾水分,另起一隻鍋,劃入底油,小炒一下,使表皮金黃,撈出


3.另起一隻鍋,底油燒至4成熱,放入蔥蒜,煸炒出香味,後放入番茄醬、鹽、味精、少許糖


4.最後將排骨們倒鍋中跟番茄醬汁炒勻即可出鍋


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