清炒南瓜藤

食材用料：

• 南瓜藤

• 獨蒜 1隻

• 紅剁椒 隨意

• 植物油 1大勺

• 鹽 適量

• 雞精 適量

食譜做法：

1.南瓜藤洗凈切段，泡鹽水裡10分鐘左右

2.1鍋入油，炒香蒜粒和剁椒

3.2蒜拍鬆切粒

4.下入南瓜藤翻炒幾下

5.蓋上鍋蓋，約一分鐘左右

6.開蓋加入鹽和雞精炒勻即可

食譜小貼士：

蔬菜用鹽水泡一會兒可有效去除農藥殘留喲！
買南瓜藤要選擇嫩的買，買的時候用手掐一下，嫩的一掐就斷喲！
用雙立人鍋的時候鹽盡量最後放，有效保護鍋的一種方法喲！