涼拌海帶絲

食材用料：

• 乾海帶絲

• 胡蘿卜

• 青椒

• 鹽

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.乾海帶絲提前用清水浸泡五、六個小時，泡發洗凈，上屜蒸15分鐘，離火晾涼或冷水沖涼

2.利用蒸海帶的時間，把胡蘿卜和青椒切成絲，在滾水裡燙軟

3.海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲混在一起，調入鹽、醋、香油即可