西紅柿麵疙瘩

食材用料：

• 西紅柿 兩個

• 雞蛋 兩個

• 麵粉 半碗

• 小蔥 一根

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.麵粉加一點鹽，慢慢加水，用筷子攪拌成顆粒狀，靜置一會兒

2.雞蛋打散，加入少許鹽，西紅柿切塊

3.鍋裡放油，放西紅柿翻炒

4.加適量的水，大火煮開

5.慢慢地把顆粒狀的麵導入西紅柿湯中

6.最後把雞蛋打入鍋中、放鹽、加一點蔥花、香油即可