白灼西蘭花

食材用料：

• 西蘭花

• 蒜蓉

• 韓式辣醬

• 檸檬汁

• 糖

• 鹽

食譜做法：

1.西蘭花摘成小朵，洗凈後放入淡鹽水中汆燙2分鐘，撈出過涼開水瀝乾裝盤

2.炒鍋內加少許油，將準備好的蒜蓉煸香，加入1勺韓式辣醬炒勻，調入鹽和糖，起鍋前擠入檸檬汁，把醬汁淋在西蘭花上