可樂雞翅

食材用料：

• 雞翅膀

• 可樂

• 洋蔥

• 薑片

• 蔥段

• 醬油

• 老抽

食譜做法：

1.雞翅膀剁開

2.1鍋裡放入油六成熱後下洋蔥，煸出香味，下醃制好的雞翅，接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘後下八角，花椒繼續爆炒，加入一杯開水

3.2加入料酒，薑片，蔥段，鹽醃制幾個小時（最好早晨醃上，中午做），洋蔥切片

4.燒開後

5.加入可樂（可樂的量有300ML就差不多了），三勺老抽

6.小火燉至汁收乾為止