酸辣土豆絲

食材用料：

• 土豆

• 油

• 蒜

• 乾辣椒

• 花椒

• 醋

• 鹽

食譜做法：

1.1土豆去皮切絲泡水裡，蒜切片。

2.2所用材料圖。

3.土豆絲洗兩次瀝乾。

4.起油鍋小火爆香蒜片、乾辣椒和花椒。

5.下土豆絲炒至透明斷生。

6.倒入適量醋和鹽炒勻即可出鍋。