皮蛋拌豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 皮蛋

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 炸花生米

• 熟芝麻

• 香菜

• 糖

• 生抽

• 香油

• 紅油

食譜做法：

1.準備所需材料，豆腐用熱水燙一下，放涼切塊。

2.黃瓜、胡蘿卜切絲。

3.皮蛋切碎粒。

4.炸花生米搗碎。

5.準備紅油、加入所有調料調汁。

6.擺盤、淋汁。

食譜小貼士：

這次用了現成的紅油，如果時間充裕，也可以自制哈。