可樂雞翅

可樂雞翅的做法

食材用料:

  • 雞翅

  • 料酒

  • 胡椒粉

  • 生抽

  • 花椒

  • 花椒粉


食譜做法:

可樂雞翅的做法圖解1

1.將雞翅洗凈,加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、鹽、薑絲,拌勻


可樂雞翅的做法圖解2

2.蓋上保鮮膜,放入冰箱醃制一天


可樂雞翅的做法圖解3

3.熱鍋放油,放入醃制好的雞翅,用中小火煎


可樂雞翅的做法圖解4

4.一麵煎至金黃色後,翻麵,煎另一麵


可樂雞翅的做法圖解5

5.當另一麵也煎至金黃色後,加入可樂,可樂要蓋過雞翅


可樂雞翅的做法圖解6

6.蓋上鍋蓋,燜燒


可樂雞翅的做法圖解7

7.燒開的可樂翻著泡泡,中途用鍋鏟翻動雞翅,繼續蓋上鍋蓋,燜燒


可樂雞翅的做法圖解8

8.當湯汁快燒乾的時候,將雞翅翻炒幾下,出鍋。


可樂雞翅的做法圖解9

9.美味雞翅,出鍋,盛盤


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