食材用料:
雞蛋 兩個
蒜 兩瓣
鹽
味精
秦椒
食譜做法:
1.秦椒洗凈。切成馬蹄形,雞蛋打散,大蒜切成小粒。
2.1再少倒些油入鍋中,燒熱後下蒜粒煸出香味。
3.2鍋內熱油,下雞蛋液滑炒,用鍋鏟鏟碎後盛出。
4.倒入秦椒,快速翻炒,加入鹽,炒至斷生。
5.再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒數下,一點兒味精,出鍋。
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雞蛋 兩個
蒜 兩瓣
鹽
味精
秦椒
1.秦椒洗凈。切成馬蹄形,雞蛋打散,大蒜切成小粒。
2.1再少倒些油入鍋中,燒熱後下蒜粒煸出香味。
3.2鍋內熱油,下雞蛋液滑炒,用鍋鏟鏟碎後盛出。
4.倒入秦椒,快速翻炒,加入鹽,炒至斷生。
5.再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒數下,一點兒味精,出鍋。