椰蓉球

食材用料：

• 雞蛋黃 2個

• 椰蓉 100克

• 牛奶 20ml

• 奶粉 10克

• 色拉油 30ml

• 糖 40克

食譜做法：

1.將蛋黃打散，加入色拉油，攪拌

2.1加入椰蓉和奶粉，和均勻

3.2加入牛奶和糖，攪拌

4.捏成小球狀，盡量捏緊些，攤在微波爐裡高火４分鐘。（我是先打了２分鐘，發現小球有些散，取出來再捏了一次，再放進去打了２分鐘）

食譜小貼士：

一般應該用黃油，不過，因為沒有所以用色拉油代替