木須肉

木須肉的做法

食材用料:

  • 蔥末蒜末

  • 鹽十三香耗油白醋

  • 香腸雞蛋 2個

  • 木耳黃瓜 1根


食譜做法:

木須肉的做法圖解1

1.12雞蛋炒熟待用


木須肉的做法圖解2

2.21蔥切絲香腸切條黃瓜斜切成片木耳泡發備用


木須肉的做法圖解3

3.耗油白醋十三香


木須肉的做法圖解4

4.炒鍋放油,下蔥絲。我用的油比較少,剛好可以爆香蔥花


木須肉的做法圖解5

5.蔥花炒至燒焦,有香味後放入香腸


木須肉的做法圖解6

6.加入少許十三香,放入黃瓜片,木耳片,炒勻後依口味加入耗油


木須肉的做法圖解7

7.炒至黃瓜發軟後加鹽,再倒入雞蛋翻炒均勻


木須肉的做法圖解8

8.最後到一點點的白醋提香,關後後放入蒜末出鍋。


木須肉的做法圖解9

9.我炒菜喜歡顏色濃重的,看著比較有食欲!可以吃了!


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