蔥油餅

食材用料：

• 麵粉

• 蔥

• 油

食譜做法：

1.用溫水將麵粉和成麵團,醒10幾分鐘

2.蔥切成蔥末

3.用搟麵棒將麵團搟薄

4.在麵皮上均與地抹層油，撒上鹽和蔥末

5.分別在兩邊的中部割1刀，依次將麵皮折疊起來

6.油熱後下餅煎至兩麵熟即可