螞蟻上樹

食材用料：

• 肉醬罐頭

• 粉絲

• 水

• 薑末

• 蔥花

• 蒜末

• 料酒

• 白糖

• 胡椒粉

食譜做法：

1.1用筷子的攪動，水開1分鐘後就可以撈出粉絲待用

2.2鍋中燒水，水開，把粉絲放進入燙一下。我傢裡的粉絲就2把了，一般一瓶肉醬罐頭，要四把粉絲的。所以我隻用了半憑肉醬罐頭

3.打開肉醬罐頭，我這買的是香菇肉醬，口味純正的話還是肉醬罐頭好。鍋熱倒入肉醬罐頭裡的油。油熱放蔥花，薑沫。蒜沫爆香，倒入一半肉醬罐頭煸一下

4.然後加入一罐頭這樣的水，水不要太多。倒入2匙醬油，加點料酒提鮮，加少許糖和白胡椒粉，雞精湯汁開了就可以倒入燙好的粉絲了

5.粉絲倒入後要不停的攪動，好讓它把湯汁收進去，一分鐘就可以出鍋了