土豆燒牛肉

食材用料：

• 牛腩

• 土豆

• 紅蘿卜

• 生抽

• 老抽

• 五香粉

• 紅辣椒乾

• 花椒

• 糖

食譜做法：

1.1生抽老抽各一半比例作為一份，配上同等比例的水，加五香粉加紅辣椒乾和花椒，加少許糖煮開，倒入牛腩

2.2先把牛腩焯一遍

3.高壓鍋煮到冒氣蓋，調小火煮十分鐘用水沖，打開鍋，倒入土豆、紅蘿卜

4.再煮到冒到氣蓋冒氣，調小火煮十分鐘，打開鍋慢火煮到收汁