魚香肉絲

食材用料：

• 肉 200G

• 青椒 二個

• 胡蘿卜 一個

• 木耳

• 郫縣豆瓣醬

• 香菜 一小把

食譜做法：

1.將肉切成細絲，香菜切成大段。

2.12木耳泡發。

3.21青椒切成絲，胡蘿卜切成絲。

4.將肉絲用烤肉料淹一下。

5.熱油爆香後倒入郫縣辣醬。

6.1倒入胡蘿卜絲。

7.2倒入淹好的肉絲。

8.倒入青椒絲。

9.然後加入木耳。

10.最後加入香菜、放入鹽和味精出鍋。