食材用料:
咖喱
雞翅
洋蔥
胡蘿卜
泡發黃豆
料酒
食譜做法:
1.洋蔥,胡蘿卜洗凈切塊。
2.雞翅洗凈劃幾刀,放少許料酒醃一會去腥。
3.鍋裡放少許油把雞翅煎至兩麵微黃撈出。
4.4.5.6.放洋蔥炒出味.依次放胡蘿卜,放黃豆炒勻。
5.放煎好的雞翅,加入涼開水。
6.放入兩大塊咖喱。
7.蓋鍋蓋轉中小火煮至汁濃稠即可。
食譜小貼士:
1、不夠味可以放少許鹽
2、雞翅宰不宰斷隨自己!
3、我本想放土豆的,我一個人吃,怕太多,就改為用黃豆,黃豆入味後也很香呢,而且還有嚼頭!哈哈
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