紅燒肉燉土豆

食材用料：

• 油

• 生抽

• 蔥薑

• 鹽

• 味精

• 紅燒肉

• 土豆 500g

食譜做法：

1.紅燒肉適量、土豆500g、蔥薑。

2.121把蔥薑切碎。

3.212把土豆切成滾刀塊。

4.起鍋熱油，爆香蔥薑。

5.放入土豆塊。

6.烹入生抽。

7.翻炒均勻後，加適量清水。燒開後燉制10分鐘左右，至土豆8分熟。

8.放入紅燒肉，並加鹽調味，再燉制5分鐘左右，至土豆熟透。

9.放味精提鮮，即可關火。

10.出鍋裝盤。