韭菜炒香乾

食材用料：

• 韭菜

• 香乾

• 鹽

食譜做法：

1.12準備好的用料。

2.21韭菜摘洗乾凈。

3.改刀切成段。

4.香乾切片。

5.熱鍋冷油，先煸香乾。

6.微微發黃時先盛出來。

7.利用鍋裡麵的底油，大火加熱，煸炒韭菜。

8.韭菜變色後把香乾倒進一起炒勻，加鹽調味盛出。

食譜小貼士：

炒韭菜時火候一定要大，這樣炒出來的韭菜才好吃。