金玉滿堂

食材用料：

• 玉米

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 糯米粉

• 色拉油

• 蔥

• 精鹽

• 五香粉

• 味精

• 清湯

食譜做法：

1.將熟玉米扒粒待用。

2.將黃瓜清洗乾凈，切成小粒，胡蘿卜清洗乾凈，切成小粒待用，蔥切成花待用。

3.用溫水將糯米粉和成麵團，下小劑子，團成小元宵裝入盤中待用。

4.熱鍋放油，爆香蔥花。放入黃瓜粒，胡蘿卜粒翻炒。

5.倒入玉米粒翻炒均勻。

6.加入清湯，精鹽，五香粉，小元宵翻炒均勻，大火燒開。

7.將小元宵燒熟，最後加入味精調味。

8.翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。