棗泥黃米團子

棗泥黃米團子的做法

食材用料:

  • 黃米麵 250克

  • 小米麵 100克

  • 棗泥餡

  • 溫水 200克


食譜做法:

棗泥黃米團子的做法圖解1

1.1和成光滑的麵團。


棗泥黃米團子的做法圖解2

2.2黃米麵、小米麵混合,倒入溫水。


棗泥黃米團子的做法圖解3

3.取麵團40克,壓扁包入30克棗泥餡。


棗泥黃米團子的做法圖解4

4.收口搓成團子,蒸15分鐘即可。


食譜小貼士:

如今我一做吃的,他就申請要吃棗泥餡的。這些材料共做了15個團子,8個棗泥7個豆沙。出鍋後,他一舉把8個棗泥的拿下,依然有些不滿,怎麼不把15個都做成棗泥的?

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