紅燒排骨

食材用料：

• 排骨

• 大蔥

• 薑

• 辣椒

• 青蒜

• 花椒

• 白糖

• 料酒

• 醬油

• 鹽

食譜做法：

1.1新鮮的排骨。

2.2差不多就這些了。

3.12放入淹料，淹制15分鐘。

4.21淹制好後，就可以炒了。

5.熱鍋後倒入適量油。

6.油熱後放入輔料炒香。

7.排骨一起入鍋炒吧。這時也可加一點白糖提味。

8.炒至肉斷生後加入適量開水，蓋上蓋子小火燜。

9.剩少量湯時改大火收湯汁。

10.最後加少許雞精，起鍋裝盤啦。如果吃青蒜可以在裝盤後撒上一些青蒜末。

11.看起來不錯，吃起來也不錯哦。