苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法

食材用料:

  • 苦瓜

  • 鴨蛋


食譜做法:

苦瓜炒蛋的做法圖解1

1.將洗好的苦瓜切好


苦瓜炒蛋的做法圖解2

2.苦瓜放入開水鍋裡抄


苦瓜炒蛋的做法圖解3

3.灼好的苦瓜倒入盤裡放著


苦瓜炒蛋的做法圖解4

4.蛋敲破打入容器裡


苦瓜炒蛋的做法圖解5

5.把蛋打散,將蛋倒入放有油的熱鍋裡炒


苦瓜炒蛋的做法圖解6

6.蛋炒好將其先裝在容將苦瓜放入放有油的鍋裡翻炒一會加入少量的水器裡,


苦瓜炒蛋的做法圖解7

7.將炒好的雞蛋倒入。加鹽,一起翻炒


食譜小貼士:

將苦瓜放開水裡抄是為了去除苦味,如果你不怕苦,可以不用開水灼

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