苦瓜炒蛋

食材用料：

• 苦瓜

• 鴨蛋

• 鹽

• 油

食譜做法：

1.將洗好的苦瓜切好

2.苦瓜放入開水鍋裡抄

3.灼好的苦瓜倒入盤裡放著

4.蛋敲破打入容器裡

5.把蛋打散，將蛋倒入放有油的熱鍋裡炒

6.蛋炒好將其先裝在容將苦瓜放入放有油的鍋裡翻炒一會加入少量的水器裡，

7.將炒好的雞蛋倒入。加鹽，一起翻炒

食譜小貼士：

將苦瓜放開水裡抄是為了去除苦味，如果你不怕苦，可以不用開水灼