蛋炒南瓜花

食材用料：

• 雞蛋 3個

• 鹽 少許

• 牛肉粉 少許

• 南瓜花

食譜做法：

1.將泡洗的南瓜花沖洗乾凈，控乾水分。

2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。

3.熱鍋中放入少許油，將雞蛋攤入。

4.放入南瓜花一起翻炒。

5.翻炒時切忌不要添加水。

6.因為南瓜花自身愛出很多水份。

7.加入少許鹽和牛肉粉翻炒片刻。

8.即可出鍋。