螞蟻上樹

食材用料：

• 粉絲

• 五花肉餡

• 蒜末

• 薑

• 蒜苗

• 郫縣豆掰醬

• 油

• 鹽

• 骨湯

食譜做法：

1.粉絲用水泡軟備用。

2.1薑、蒜切末。

3.2準備好材料，提前煮好的骨頭湯去油。

4.1放入五花肉餡煸炒。

5.2熱鍋涼油，油熱放入薑、蒜末炒香。

6.1加入一碗骨湯，放醬油、鹽，中火煮開後。

7.2放入一勺郫縣豆瓣醬炒香。

8.放入粉絲。

9.小火燉至水乾，出鍋前放蒜苗末。

10.ok！

食譜小貼士：

湯汁不要收的太乾了，太乾了口感不好。