麻婆豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 肉末

• 泡椒

• 青豆

• 香菇

• 蔥

• 薑

• 花椒

• 鹽

食譜做法：

1.豆腐切塊焯水。

2.油鍋爆香蔥薑花椒，炒肉末。

3.洗青豆、香菇、泡椒，炒。

4.下豆腐炒，加鹽加水燉一會，勾芡出鍋。