咖喱雙花

食材用料：

• 西蘭花 半個

• 菜花 半個

• 胡蘿卜 半個

• 咖喱粉

• 蔥

• 鹽 少許

• 大料 少許

• 油 少許

食譜做法：

1.西蘭花、菜花掰成小朵洗凈，胡蘿卜切丁，大料掰開成小塊。

2.燒開水後，先將菜花焯一下撈出待用。

3.然後將西蘭花也焯一下撈出待用。

4.鍋熱倒油，下大料塊、咖喱粉和蔥花爆香。

5.倒入胡蘿卜丁炒勻。

6.鍋入倒入少許水，將胡蘿卜丁燜一小會。

7.倒入焯好的西蘭花和菜花，翻炒勻，再加入一點水，燜2分鐘。

8.最後調入少許鹽調味即可。

食譜小貼士：

減肥時不要盲目節食，而是要理智地選擇食物。而選擇飽腹感強的食物，不僅於減肥有利，更不會使人因減肥而造成營養不良，這些食物本身就是非常健康、富含營養的。慢慢習慣於吃這些天然的好食物，更會使你養成健康的飲食習慣，而再也無需擔心長胖。