蔥爆羊肉

食材用料：

• 羊肉

• 大蔥

• 香菜

• 料酒

• 油

• 耗油

• 生抽

• 生粉

• 醬油

• 鹽

• 辣椒粉

食譜做法：

1.食材

2.1放油

3.2先把羊肉用生抽，油，料酒，生粉醃制一會

4.1新鍋做油，放大蔥炒香

5.2放入羊肉稍稍炒一會，不要炒老了肉變色即可

6.加入羊肉同炒

7.放入耗油，醬油，鹽，辣椒粉上色炒勻

8.最後放入香菜

9.裝盤

食譜小貼士：

ps
羊肉不要炒太久哦，不然會老的~