西紅柿炒雞蛋

食材用料：

• 西紅柿

• 雞蛋

• 蔥

• 鹽

食譜做法：

1.1放油燒熱後倒入雞蛋，大火快炒，盛入碗裡備用

2.2西紅柿切塊，雞蛋打散，小蔥切碎

3.放少許油，蔥花爆香

4.倒入西紅柿翻炒

5.出湯後加小半碗水，炒成漿狀

6.湯汁漸濃後，倒入炒好的雞蛋和少許鹽，炒勻即可