地三鮮

食材用料：

• 土豆

• 茄子

• 青椒

• 蒜末

• 李錦記純香芝麻油

• 水淀粉

• 特級醬油

食譜做法：

1.1將茄子、土豆切滾刀塊，青椒撕成大塊。

2.2準備所需食材。

3.1油炸茄子至金黃。

4.2鍋內燒熱油炸土豆。

5.青椒略炸，撈出備用。

6.鍋內留少許底油，蒜末炒香後放入炸好的三鮮，加入李錦記一品鮮特級醬油後用水淀粉勾芡。

7.加李錦記純香芝麻油翻炒幾下裝盤。