食材用料:
麵粉
土豆
肉糜
油
鹽
胡椒粉
醋
料酒
醬油
蔥
食譜做法:
1.準備食材:肉糜、土豆、燙麵。
2.土豆去皮、擦絲、剁碎擱肉糜碗內。
3.餡料裡擱鹽、胡椒粉、料酒、醬油、蔥花。
4.將餡料分3次加入少量水順一個方向攪拌上勁。另取一碗按6:1調入水、醋備用。
5.將燙麵揉長條、摘小劑子、搟圓,放入餡料。
6.包成小包子。
7.電餅鐺預熱、刷油,放入包子。
8.澆入醋水,蓋蓋煎烤8分鐘。
9.時間到,一鍋外焦裡嫩、香噴噴的煎包就OK了(
10.o
11.)/~
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]