香酥芝士條

食材用料：

• 低筋麵粉 180克

• 黃油 120克

• 糖分 50克

• 鹽 2克

• 泡打粉 1克

• 雞蛋 1個

食譜做法：

1.現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻。

2.把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裡待會兒用。

3.篩入低筋麵粉和泡打粉，加入鹽。

4.將麵團揉好，搟成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室裡凍15分鐘。

5.15分鐘後將麵片取出用刀切成長短相同的長條，把剛才準備好的蛋清塗在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上麵。160度烤15分鐘就可以享用了。

食譜小貼士：

芝士高營養，不建議多吃，撒少許粉調味。