食材用料：
紅薯
糯米粉
澄粉
白糖
熟黑芝麻
食譜做法：
1.紅薯去皮切塊。
2.大火15分鐘蒸熟。
3.趁熱壓成泥。
4.在紅薯泥中加白糖、澄麵、糯米粉。（糯米粉要一點一點的加直到不粘手）揉成麵團。
5.麵團分成相等的劑子。
6.揉圓按扁，做成圓餅狀。
7.灑上黑芝麻。
8.鍋內油熱後放入紅薯餅。
9.中小火煎成兩麵黃即可。
10.出鍋趁熱食用。
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紅薯
糯米粉
澄粉
白糖
熟黑芝麻
1.紅薯去皮切塊。
2.大火15分鐘蒸熟。
3.趁熱壓成泥。
4.在紅薯泥中加白糖、澄麵、糯米粉。（糯米粉要一點一點的加直到不粘手）揉成麵團。
5.麵團分成相等的劑子。
6.揉圓按扁，做成圓餅狀。
7.灑上黑芝麻。
8.鍋內油熱後放入紅薯餅。
9.中小火煎成兩麵黃即可。
10.出鍋趁熱食用。