回鍋肉

食材用料：

• 豬肉

• 青椒

• 豆瓣醬

• 生抽

• 雞精

食譜做法：

1.豬肉煮到7分熟，切片，備用。（我這個是昨天的涼拌白肉剩下的一半），青椒切段

2.熱鍋冷油，下豬肉，煸炒，多炒一下，把豬肉的油都逼出來

3.加入豆瓣，繼續炒

4.加入青椒，繼續炒兩分鐘

5.最後調入一點生抽，和雞精，出國，太香了！