自制草莓醬

食材用料：

• 草莓

• 糖

食譜做法：

1.將新鮮草莓洗凈，去蒂和葉子。

2.將草莓放入榨汁機，少加些水。

3.打成草莓糊，不用太細有點塊也無所謂。

4.將打好的草莓糊倒入鍋中加熱，保持中小火。

5.煮沸至顏色變深時加入白糖，用勺子不停的攪拌。

6.繼續煮至很粘稠的狀態。

食譜小貼士：

1.洗草莓時，可以適當的浸泡一會，更好的去除草莓表麵的污物和農藥。

2.打草莓糊時要加些水，這樣更容易打起來。

3.加熱時要不時的攪拌，以免糊底。

4.雖然糖有防腐作用，但自己做的果醬不易存放太久哦～