涼拌青木瓜絲

食材用料：

• 青木瓜 半個

• 紅彩椒 半個

• 檸檬 半個

• 香菜

• 蒜瓣 4個

• 鹽

• 美極鮮味汁

• 香油

食譜做法：

1.青木瓜去皮、籽，洗凈，擦成或切成細絲，用鹽醃10分鐘備用。紅椒切絲，香菜擇洗乾凈，取葉子。

2.檸檬擠汁備用。

3.將木瓜絲、紅椒絲、香菜葉放在一起，蒜搗碎加入檸檬汁、少許鹽、香油、美極鮮味汁。

4.全部混合在一起拌勻即可。