麻油雞

食材用料：

• 雞半隻

• 雞腎

• 薑

• 鹽

• 麻油 3大勺

• 米酒 1瓶

食譜做法：

1.雞洗乾凈，薑切片，米酒和麻油等備用

2.鍋熱到入麻油，再放入薑炒

3.炒出香味，放雞和雞腎爆炒

4.炒久點，雞肉變色，加入鹽，在加入1小碗水，在放入一瓶米酒

5.大火煮開

6.到入另外一個鍋裡，放小火，煮半小時就可以了食用了