西多士

食材用料：

• 土司 2片

• 牛奶 30克

• 雞蛋 1個

• 細砂糖 30克

• 香草精 少許

• 炸油 300克

食譜做法：

1.把土司對角切開備用。

2.蛋液打散。

3.打散的蛋液裡加細沙白糖，再繼續攪拌均勻。

4.繼續加上牛奶，攪拌均勻即可。

5.把切好的土司浸泡在蛋液裡。

6.油溫燒到6分熱即可。

7.開小火煎至土司兩麵金黃即可撈起。

食譜小貼士：

麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。麵包中，淀粉糖約占60%，植物蛋白質超過10%，另外還含有礦物質和B族維他命。早餐時，不妨選擇谷物麵包和全麥麵包，再搭配一杯牛奶，有條件再加點蔬菜水果，營養攝入更全麵。