素燒蘿卜

食材用料：

• 白蘿卜

• 蒜

• 生薑

• 鹽

• 蔬之鮮

• 醬油

• 黑芝麻油

食譜做法：

1.白蘿卜去皮切小塊。

2.大蒜、生薑切好備用。

3.熱鍋冷油，下入生薑絲。

4.倒入白蘿卜塊炒兩分鐘。

5.放入大蒜炒香。

6.淋入醬油炒勻。

7.放適量水燒開。

8.放鹽調味，轉中火燒。

9.燒至蘿卜熟透，大火收汁，放蔬之鮮炒勻。

10.淋黑芝麻油炒勻即可出鍋裝盤。